元ノ隅稲荷神社(03/13)

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(糖尿病食)豆ご飯

2012年05月24日


うちは、お母さんが小さい畑を作っているのですが、豆の種をもらって植えていたのが、実ったらしく、今日収穫してきていました
 
くれた人が言うには、ご飯と一緒に炊いたら美味しいとのこと
新しいうちに、早速調理
 
見た目は、小さい空豆で色は小豆色。
でも、皮の下は空豆と同じ緑色でした
 
水加減は普通のご飯と一緒で、塩を少し入れて、豆と一緒に炊きました
 
色はお赤飯のようですが、味は空豆ご飯のようです。
美味しかったので、また採ってくるねと、お母さんは意気込んでいました
 
たまには、豆ご飯っていいですよねぇ~
 

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